sabato 16 OTTOBRE 2021
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Cucina

La Romania campione del mondo di Cous Cous

Trionfa la Romania, con la chef Claudia Maria Catana, al Bia cous cous world championship, il Campionato del mondo di cous cous che ha visto confrontarsi a San Vito Lo Capo (Trapani) chef di 8 Paesi (Afghanistan, Argentina, Italia, Marocco, Mauritius, Romania, Senegal e Spagna) in occasione della 24\esima edizione del Cous Cous Fest.

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L’aperitivo? Me lo faccio in casa

moscow muleSiete bloccati in casa dal lockdown, senza potervi distrarre, vedere gente, bere un drink in compagnia, ma non volete rinunciare all’aperitivo time? Niente paura, il cocktail ve lo potete preparare in casa, né più né meno di come state ormai già facendo con pizze e dolci, con la soddisfazione però di dire “l’ho fatto io” accompagnata, perché no, da un bel selfie di prova!

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A Sant'Anastasia mozzarella e golosità prêt-à-manger

Guarda, scegli e mangia: è la formula vincente di S.QUI.SITO a Sant’Anastasia (a soli 6 km da Napoli), la boutique gastronomica con braci e cucina del gruppo Ciro Amodio, brand leader in Campania specializzato nella produzione di latticini dal 1825.

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Tiramisù nella moka, a Napoli nasce il Mokamisù

 

Il Tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina italiana, ed è apprezzato in tutto il mondo. E' anche uno dei dolci più versatili, in quanto la sua ricetta - estremamente semplice - oggi vanta decine di varianti (alla frutta, al pistacchio, agli amaretti, etc.). Nella versione classica è composto da strati di biscotti friabili inzuppati nel caffè e farciti con una crema a base di mascarpone.

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Pizza Fritta: HABEMUS RECORD!

Record pizza fritta

Pizza fritta, è record mondiale: a Tuttopizza 60 pizzaioli firmano il Guinness.
La pizza fritta piú lunga de mondo misura 7 metri e 15 centimetri. 

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