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Pacco doppio pacco e contropaccotto

panettone-gragnanoLontani i tempi in cui, persuasi di aver fatto l’affare del secolo, si tornava da ‘dietro alla Duchesca’ con un mattone al posto dell’autoradio.

Per natale prepariamoci a ben altre sorprese, che nessuna traccia di delusione lasceranno sui nostri volti, ma  anzi, li faranno illuminare di sorrisi macro: sono in arrivo i panettoni napoletani (con sorpresa).  La scatola in apparenza è uguale in tutto e per tutto a quella che tradizionalmente custodisce il tipico dolce meneghino, un cubo solido con tanto di fettuccia per portarselo in giro. Ma quello che c’è dentro non ha nulla a che fare con uvetta, naspro, canditi e granella di zucchero:  lo scrigno segreto tiene in serbo 1 kg di paccheri di Gragnano. Rugosi, regali, perfetti per i sughi napoletani più strong, amici intimi del ragù, sposi ideali della ricotta. Un modo diverso per augurarsi buone feste.  Napoli vs Milano: chi vincerà la sfida di natale 2014?

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L'Autore
Sarah Galmuzzi
Author: Sarah Galmuzzi
Giornalista, mamma, grafomane, gattara, storica dell'arte, non necessariamente in quest'ordine, polemica fino alle bolle, odia le sopracciglia ad ala di gabbiano e i sottaceti, ma ama praticamente tutto il resto, soprattutto gli accessori king size. A memoria d'uomo nessuno è uscito vivo da una discussione con lei.

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