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Tris di ricette detox per tornare in forma dopo le vacanze

Settembre è il mese dei buoni propositi, della dieta e della palestra.

Torniamo dalle vacanze e qualche sgarro per fortuna ce lo siamo concessi ma è ora di rimetterci in forma con un po' di attività fisica e qualche ricetta light che potrebbe aiutarci a rimetterci in carreggiata.

Vi proponiamo un tris di ricette Detox, pietanze buone e facili studiate per la disintossicazione dell'organismo.

Insalata di finocchi e arance

Facile e soprattutto veloce (potrete così dedicarvi alle lavatrici post-vacanza!) questa buona insalata è perfetta come contorno e potrà stupire anche degli ospiti salutisti.

Basterà aggiungere ai finocchi alla julienne e alle arance tagliate a fettine sottili un pò di pinoli, semi di lino e se vi piace anche una manciata di uvetta.

Basterà mescolare gli ingredienti con olio extra vergine di oliva, sale e un pò di succo di arancia e limone e l'insalata è pronta per essere servita.

Zucca infornata

Leggera e super estiva la zucca al forno è un piatto davvero gustoso.

Basaterà affettate una zucca e aggiungerci un po' di frutta secca.

Mandorle, semi di zucca e noci sono perfetti e se vi piace il piccante potreste aggiungere un po' di peperoncino.

Prima di metterlo a forno basterà innaffiare la zucca con un po' di olio di oliva, sale e prezzemolo (forno preriscaldato statico a 180° per 40-45 minuti).

Facile, no?

Sogliola all'arancia

La sogliola è un pesce molto magro ed è perfetto per una cena "purificante" (va bene anche un merluzetto!).

In una padella molto ampia mettere olio d'oliva e uno spicchio di aglio e lasciare rosolare per qualche istante.

Aggiungere il filetto di sogliola, le carote tagliate a rondelle e il succo dell’arancia spremuto e filtrato.

Finere la cottura con il sale e il pepe e cuocete ancora per alcuni minuti.

 

 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

L'Autore
Giovanni Salzano
Author: Giovanni Salzano
Esperto di social media management, cura la rubrica di opinione Società.

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