lunedì 18 DICEMBRE 2017
blank
 
chi siamo 
contatti

Ricette

Pollo alle mandorle con soia

pollo alle mandorleUno dei piatti più popolari e gustosi della cucina cinese è il pollo alle mandorle. Prepararlo è davvero semplice e riproporlo sulle nostre tavole sarà un gioco da cuochi provetti.

Ingredienti (per 4 persone):

  • 700 g di pollo tagliato a tocchetti
  • Cipolla
  • Salsa di soia
  • Olio
  • Mandorle non spelate
  • Un cucchiaino di zucchero
  • Un cucchiaio di farina
  • Sale
  • Pepe

Preparazione: 

Far soffriggere in una padella l’olio con la cipolla. Aggiungere poi un po’ di salsa di soia, il cucchiaino di zucchero e il cucchiaio di farina e far cuocere per qualche minuto. Aggiungere il pollo tagliato a tocchetti piccoli, altra salsa di soia, sale, pepe e girare per bene facendo cuocere il pollo. A parte far tostare le mandorle non spelate e tritarle grossolanamente. Aggiungerle poi al pollo e lasciare che il tutto si amalgami per bene.

Una variante alle mandorle sono i peperoni, i quali, con lo stesso procedimento, vanno tagliati a listarelle ed aggiunti solo alla fine e fatti cuocere per pochi minuti in modo tale che restino croccanti.

Il vostro pollo alle mandorle è servito!

© RIPRODUZIONE RISERVATA

L'Autore
Giovanna Amore
Author: Giovanna Amore
Laureata in Scienze della Comunicazione, si è specializzata nel linguaggio per il cinema e la televisione con una tesi sulla cinematografia documentaristica. Ama, a livelli patologici, la Fotografia e la Settima Arte. Si occupa di videomaking. Dal 2012 è nello staff comunicazione della squadra multietnica Afro-Napoli United.

agendo 2018 banner 2
Prenota la tua copia inviando una e-mail a comunicazione@gescosociale.it
lo faccio io

La presentazione di agendO2018 al MANN

il poggio

Notizie

  1. ULTIME
  2. PIU LETTE
152Il Pantone 2018 sarà Viola!Ad essere precisi si chiama Ultra Violet, ed è il colore...
natale da chef"Natale da chef": arriva al cinema...A Natale immancabile come "Mary Poppins" e "Una Poltrona...
Mertens sognare“E per sognare poi qualcosa arriverà”«Ho un patto con la città che aspetta di vincere. Sarri...
Napoli Christmas FestivalNapoli Christmas FestivalUna manifestazione che si protrarrà per più di un mese...
maurizio-de-giovanni-2I romanzi di de Giovanni al cinema e...Lo scrittore napoletano anticipa: “I Bastardi di...
skin careBotulino? No grazie. Arriva Sublime SkinNon è solo per donne e non ha controindicazioni, tranne...
ex-asilo-filangieri-estEx Asilo Filangieri: Libertà e...Si chiamano “abitanti” e da marzo 2012 stanno...
crociera-con-delitto“La nostra missione è raccontare storie”Partito con i gialli e le cene con delitto, il teatro Il...
amicar 500
mamacoca