L’Associazione Verace Pizza Napoletana lancia la seconda edizione del verapizzacontest, una sfida casalinga aperta a tutti e con in palio corsi professionali da pizzaiolo.

Si tratta di un contest gratuito, aperto a tutti, amatori e professionisti, ideato per premiare la migliore verace pizza fatta, realizzata e pensata a casa fino al 25 marzo.

Ispirandosi al Disciplinare Internazionale dell’AVPN, i partecipanti sono liberi di scegliere se realizzare una marinara, una margherita o una variante creativa con altri ingredienti.

L'unico requisito indispensabile, senza alcune deroga, è la cottura in un forno elettrico di tipo domestico.

Il contest è aperto a chiunque e si compone di due fasi: 

1ª FASE - Dal 25 febbraio al 25 marzo 2021. 

Chi intende partecipare dovrà inviare via Messenger al profilo Facebook dell'associazione la foto della pizza fatta in casa e del forno utilizzato.

Le foto inviate saranno pubblicate nell’album “Vera Pizza Contest” sulla pagina Facebook AVPN e potranno essere votate da tutti con un semplice like/mi piace. Le 20 foto che otterranno più like passeranno alla seconda fase. 

2ª FASE - Dal 26 al 29 marzo 2021. 

La seconda fase prevede che una valutazione finale delle 20 foto più votate da parte di una giuria composta da 10 maestri pizzaioli che deciderà, a suo insindacabile giudizio, la classifica finale entro il 29 marzo. 

I giudici si esprimeranno tenendo conto della forma, della cottura, dall’appetibilità e infine della farcitura della pizza. 

Clicca qui per scaricare il regolamento

I PREMI

Il 1° classificato vincerà:
- un corso professionale base di 9 giorni da svolgere presso l’AVPN School di
Napoli, come indicato sul sito https://www.pizzanapoletana.org/it/corso_base, o in alternativa un corso on line professionale base di 5 giorni, come indicato sul sito https://www.pizzanapoletana.org/it/web_school/2- webcorso_base_vera_pizza_napoletana
- n.1 forno Ooni Koda 16
- n.3 kit Molino Casillo - "Che il sapore abbia inizio"
- n.1 selezione di prodotti tipici La Fiammante
- n.1 selezione di prodotti Latteria Sorrentina scelti dal sito primotaglio.it
- n.1 Campania Artecard 365 Gold
- Kit “A casa Mia” + piastra + spianatoia linea Amica Gi.Metal.

Il 2° classificato vincerà:
- un corso professionale avanzato di 2 o 3 giorni da svolgere presso l’AVPN School
di Napoli, a libera scelta tra quelli che sono indicati sul sito https://www.pizzanapoletana.org/it/corsi_avanzati o in alternativa un corso on line avanzato di 2/3 giorni, come indicato sul sito https://www.pizzanapoletana.org/it/web_school/corsi_avanzati_online
- n.2 kit Molino Casillo - "Che il sapore abbia inizio"
- n.1 selezione di prodotti tipici La Fiammante
- n.1 selezione di prodotti Latteria Sorrentina scelti dal sito primotaglio.it
- n.1 Campania Artecard 365 Gold
- kit “A casa Mia” + piastra linea Amica Gi.Metal

Il 3° classificato vincerà:
- un corso amatoriale di 4 ore da svolgere presso l’AVPN School di Napoli, così
come indicato sul sito https://www.pizzanapoletana.org/it/pizzaiolo_napoletano_per_un_giorno o, in alternativa, un corso amatoriale on line da 2 ore come indicato su https://www.pizzanapoletana.org/it/web_school/19- pizzaiolo_napoletano_per_un_giorno_on_line
- n.1 kit Molino Casillo - "Che il sapore abbia inizio"
- n.1 selezione di prodotti tipici La Fiammante
         
 - n.1 selezione di prodotti Latteria Sorrentina scelti dal sito primotaglio.it
- n.1 Campania Artecard 365 Gold
- kit “A casa Mia” linea Amica Gi.Metal

Non ci resta che metterci ad impastare!

© RIPRODUZIONE RISERVATA