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A Monte di Procida torna il Festival della Cistecca

Cistecca monteseSapete cos'è la Cistecca Montese?

La vera Cistecca di Monte di Procida, è un panino dalla forma ovoidale, croccante, fragrante, dove il gusto del pane cotto sulla brace si fonde con i sapori della carne bovina e dove il gusto della scamorza filante  si amalgama perfettamente con gli aromi dei più svariati contorni.

La vera Cistecca Montese è nata dalla genialità italica nei primi anni 30 del secolo scorso, per poi trasformarsi in un panino di alta qualità grazie alla tipica creatività (cazzimma) napoletana.

Una storia che coniuga il buoni sapari italiani  e l'immigrazione di tanti abitanti di Monte di Procica verso l'America (clicca qui per la storia della cistecca).

Una storia  che sarà celebrata con un grande evento: dal 28 giugno al 1° luglio 2018 nella splendida terrazza naturale di Monte di Procida (NA) in via Panoramica, si terrà la III edizione del “Festival della Cistecca”, evento gastronomico atteso dagli amanti del panino di qualità e del buon cibo di strada.

Tante le novità, non solo gastronomiche, per questa III edizione del Festival, tra cui una nuova location e un nuovo programma artistico.

L’evento si terrà, infatti, in un nuovo spazio espositivo, in via Panoramica n° 10, adiacente la Casa Comunale (Municipio), in un’area espositiva con ampio parcheggio, in grado di ospitare più di 5000 auto.

Oltre alla Cistecca Montese sarà possibile degustare tante altre prelibatezze dello street food campano, il tutto accompagnato da ottima birra e da tanto intrattenimento, con buona musica dal vivo. Le serate saranno allietate dalle migliori cover band campane che suoneranno canzoni degli U2, di Pino Daniele, di Vasco Rossi e dei Coldplay.

L’ingresso è gratuito ed è possibile acquistare direttamente nell’area espositiva il menù degustazione (cistecca, II portata a scelta, birra o bibita, caffè) a soli 10 euro.

Inoltre, acquistando almeno 5 menù degustazione on line su https://festivaldellacistecca.eventbrite.it, il singolo menù costa solo 9 euro.

Da quest’anno è prevista anche un’importantissima novità: è possibile pagare il menù degustazione anche in BITCOIN Ricevendo un ulteriore sconto sul prezzo (per acquistare in BITCOIN basta andare su www.festivaldellacistecca.it)

Cosa: Festival della Cistecca Montese

Quando: dal 28 giugno al 1° luglio 2018 

Dove: Via Panoramica n° 10, adiacente la Casa Comunale (Municipio), Monte di Procida

InfoSito Ufficiale - Evento Facebook

Costi: ingresso gratuito

 

L'Autore
Giovanni Salzano
Author: Giovanni Salzano
Esperto di social media management, cura la rubrica di opinione Società.

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