Si avvicina l’estate e, con essa, la voglia di rimettersi in forma e perdere chili. Chi è a dieta spesso è solito sostituire alla bustina di zucchero il dolcificante ma le linea guida appena pubblicate dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) sconsigliano l’uso di dolcificanti non zuccherini (NSS) per controllare il peso corporeo o ridurre il rischio di malattie non trasmissibili (NCD).
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